Jarrod Verbiak是名厨Daniel Boulud的得意门徒,由他主理的怡庭餐厅是北京瑰丽酒店最富创意的餐饮场所之一,为宾客奉献精致的法式美食。餐厅内最醒目的是宽阔、互动的开放式厨房,包括木火烤炉、烤架和巨大的炒锅。这里还提供现场烹饪表演,为客人的美食体验更添许多风情。餐厅内还设有独特的品酒室,拥有种类丰富的葡萄酒选择,从旧世界经典佳酿,到新世界新鲜美酒,再配以各款顶级奶酪,让人眼花缭乱。怡庭餐厅气设有户外露台,氛轻松休闲,又温馨宜人。客人还可选择于私人贵宾间内用餐,体验私密享受。怡庭每日供应早餐、午餐及晚餐。

怡庭至臻味蕾之旅

怡庭至臻味蕾之旅

法式八宝黄金脆皮乳猪

邀热爱美食的好友相聚,来怡庭共享一顿迷人难忘的法式盛宴。即日起开放预订的法式八宝黄金脆皮乳猪,由主厨杰罗德精心挑选,配以创新普罗旺斯式烹饪手法,搭配新鲜法式香料、腌肉、顶级猪五花肉、鲜嫩菠菜、胡萝卜、大米、鸡蛋及胡椒等八大精选食材秘制内馅。法式八宝黄金脆皮乳猪的制作过程费时三天,且烤制火候恰到好处,并佐以两道丰富美味配菜。全套餐食售价为人民币2,880元,可供六至十人同时享用。此外,亦可选择搭配一支极具法国浪漫情怀的普罗旺斯Château d’Esclans蝶之兰酒庄的桃红葡萄酒(1,500毫升)或选择两小时无限畅饮手工精酿啤酒,此款餐酒套餐(亦含两道配菜)售价为人民币3,500元。

观看视频

所有价格需加收10%服务费及6%增值税
请提前五个工作日预订

预订请致电+86 10 6536 0066,或发送邮件至beijing.diningreservations@rosewoodhotels.com 

营业时间

早餐:
早上6时30分至10时30分

午餐:
早上11时30分至下午2时30分

晚餐:
下午5时30分至晚上10时30分

详情

菜色:
经典爽心法式佳肴

着装:
商务休闲服

地点:
酒店大堂