Nuestra cava de vinos es un recinto único para quienes buscan algo íntimo. Ubicada en una sala exquisitamente decorada y rodeada de botellas de los más finos vinos. La cena es servida en un estilo muy singular. Disponible para ocasiones especiales para un máximo de 14 comensales y un mínimo de 6.
La Cava también presenta “La Mesa Gourmet”, un programa culinario con un menú degustación para cenas de cinco tiempos, con sabores únicos de la Baja California y maridado con los mejores vinos de México y del mundo. Este evento culinario se realiza los viernes y sábados por la noche y tiene un espacio limitado para 14 personas. El menú cambia todas las semanas para garantizar la frescura de los productos.