El Restaurante

El menú de El Restaurante incluye productos locales y se inspira en la comida del país para presentar sus raíces auténticas. Elegante y al mismo tiempo relajado, El Restaurante está decorado con auténticos detalles mexicanos. Cada mesa disfruta de una hermosa vista a la piscina principal del resort y a las brillantes aguas del Mar de Cortés.

T: +52 624 144 2800

Horario
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Cocina mexicana tradicional

Bajo el mando del Chef Ejecutivo Fabrice Guisset y de Sous Chef Ejecutiva Macia Martinez, el menú de El Restaurante revela un profundo respeto por las tradiciones culinarias de México. Los ingredientes y las técnicas utilizadas combinan la historia, geografía y costumbres del país.

Todos los integrantes del equipo de cocina diseñaron un menú con recetas familiares que se han heredado de generación en generación, preparadas con técnicas ancestrales e ingredientes de diferentes regiones del país combinados con los productos más frescos de la Baja California. El resultado, un viaje culinario por los distintivos rincones de México y un menú que refleja la más profunda admiración por las tradiciones culinarias mexicanas en un fiesta de sabores.



INFORMACIÓN DEL RESTAURANTE

HORARIOS

Desayuno:

de 7:00 h a 11:30 h.

 

Cena:

horario de verano: de 18:30 h a 22:00 h.

horario de invierno: de 18:00 h a 22:00 h.
CÓDIGO DE VESTIMENTA
Resort Casual
COCINA
Cocina mexicana tradicional
UBICACIÓN
Vistas de la piscina principal y El Mar de Cortés