Brasería Holborn Dining

Británica

Brasería Holborn Dining

Comidas agradables en un comedor animado

La majestuosa brasería Holborn Dining sirve cocina británica de temporada con un toque especial. Ideal para una comida agradable con amigos, una rápida pinta de cerveza local y un pastel, o una selección de marisco y charcutería acompañados de vino.

Código de vestimenta: Informal

HORARIOS

Tenga en cuenta que la brasería Holborn Dining permanecerá cerrada hasta nuevo aviso.

CONTACTO

+44 20 3747 8633 info@holborndiningroom.com

Chef principal ejecutivo

Calum Franklin

Con una amplia experiencia culinaria, el curriculum vitae de Calum incluye los famosos restaurantes The Ivy; Aurora en el hotel Andaz; Indigo en el hotel One Aldwych y, como asistente principal del chef, Roast en Borough Market.

Sumiller jefe

Michael Raebel

La pasión de Michael por los vinos y el servicio desde nuestra inauguración en 2013 llevó a su rápida promoción a sumiller jefe. Ahora a cargo del programa de vinos de todo el hotel, comparte con gusto sus conocimientos con el equipo y los huéspedes de la brasería Holborn Dining.

Galería

Almuerzo dominical londinense en Rosewood

Asado dominical

Acompáñenos todos los domingos a partir de las 12:30 para disfrutar de un delicioso asado dominical.
Honrando la gran tradición británica, nuestros asados se sirven con patatas asadas, verduras de temporada, pudín de Yorkshire y mucha salsa. Disfrute de un asado con un entrante o un postre desde 35 GBP por persona.

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