The Pie Room

Pasteles artesanales

The Pie Room

Premio Chef de restaurante hotelero del año - Hotel Cateys 2019

The Pie Room en la Brasería Holborn Dining, dedicado a uno de los platos más icónicos de Inglaterra, es un tesoro oculto de delicatessen saladas, y un lugar para que todos los amantes de la comida pasen a llevarse una de las bellas y detalladas creaciones de pastelería.

HORARIOS

Tenga en cuenta que el servicio de venta al público de The Pie Room está actualmente cerrado.

CONTACTO

+44 20 3747 8633 info@holborndiningroom.com

Chef principal ejecutivo

Calum Franklin

Al chef Calum le obsesiona la pastelería y disfruta mucho del placer de nuestros huéspedes cuando un pastel llega a su mesa. Resulta sorprendente los detalles y las técnicas que intervienen en la elaboración de nuestros pasteles, y en The Pie Room, los huéspedes podrán ver cada paso de primera mano.

Galería

Comedor privado

Una cocina de pasteles salados de día, un exclusivo comedor de noche. The Pie Room está disponible para alquileres privados todas las noches para un máximo de 10 personas.

Cene en este encantador ambiente con nuestros dos menús especialmente elaborados por el chef ejecutivo Calum Franklin, que incluye un menú de degustación de pasteles de cinco platos disponible desde 100 GBP por persona o 150 GBP por persona con maridaje de vino.

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SÍGANOS

Rosewood London

The Pie Room

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Calum Franklin

Comedor privado