PRESS RELEASES
julio 01, 2018
México (julio, 2018)- En el marco de la segunda edición de MAG (Mercado de Arte y Gastronomía) en San Miguel de Allende, Rosewood San Miguel de Allende estará ofreciendo una cena única con los chefs Odín Rocha y Reylon Agustin, contando con la intervención artística de Adrián González cuya obra evoca la nostalgia y apela a la memoria.
Del 12 al 15 de julio San Miguel recibirá a artistas, extraordinarios chefs y, sobre todo, amantes del buen comer y apasionados del arte que desean descubrir talentos emergentes y degustar productos locales para sorprender a su paladar y a sus pupilas. En la primera edición de MAG, Rosewood San Miguel se unió a la iniciativa que, tras un gran éxito, vuelve a convocar a los indulgentes viajeros a que descubran lo nuevo que se ha preparado.
La cena presentada por Rosewood San Miguel de Allende, se realizará el 13 de julio a las 20 horas. Los comensales tendrán el placer de disfrutar de dos estilos distintos combinados en cada plato. Por su parte el Chef del hotel, Odín Rocha, inyectará la tradición mexicana, mientras que el americano Reylon Agustin – con una estrella Michelin – ofrecerá el giro distinto y orientado a los ingredientes regionales que ha distinguido su trayectoria culinaria.
Reylon Agustin se encuentra a la cabeza de Madera, el restaurante insignia de Rosewood Sand Hill en Menlo Park. Originario de California, el Chef se ha inspirado en la riqueza de los productos del área de la bahía de California para resaltar la herencia de la cocina americana, lo que ha llamado la atención de los expertos y de los amantes del buen comer. La carrera de Reylon se ha visto influida por su experiencia en restaurantes de prestigio en Estados Unidos y Reino Unido; como Presidio Foods en San Francisco, donde fue chef ejecutivo, The Ritz Carlton, Fort Lauderdale, y fungió como Sous Chef y Restaurant Gordon Ramsay en Londres, como Chef de Partie.
Adicional a la explosión de sabores en los platos de estos dos extraordinarios amos de la cocina, la noche se complementará con la creatividad de Mafer Tejada detrás de la barra de mixología. La bartender ganadora de World Class México 2015 será la responsable de conquistar a los visitantes con cocteles únicos que reflejen la esencia de la cena.
Para mayores informaciones y reservaciones, ingresar a http://magmexico.com/eventos