Amós by Jesús Sánchez

El sabor de Cantabria en Madrid: el chef Jesús Sánchez plasma el espíritu de la costa norte de España en cada una de sus audaces creaciones.

Amós by Jesús Sánchez

El sabor de Cantabria en Madrid: el chef Jesús Sánchez plasma el espíritu de la costa norte de España en cada una de sus audaces creaciones.

Un viaje culinario al norte de España. El galardonado chef Jesús Sánchez lleva los sabores de Cantabria a este restaurante de Madrid

 

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La fórmula de Amós | Menú diario

 

 

HORARIOS

 

Almuerzo: de 13:30 a 16:00 (de miércoles a domingo)

Última comanda a las 15:30

Cena: de 20:30 a 00:00 (de miércoles a sábado)

Última comanda a las 22:30


CONTACTO  +34 91 587 19 91

CORREO ELECTRÓNICO   amos.madrid@rosewoodhotels.com

  • Servicio de aparcacoches incluido en la reserva para el almuerzo o la cena.
  • Tiempo de cortesía: 2 horas
  • Servicio de lavado de vehículos a mano

Conozca al chef

Jesús Sánchez es un alquimista de la cocina, un chef con una curiosidad gastronómica insaciable y un profundo conocimiento del arte culinario.

 

Como chef de prestigio reconocido, ha investigado y perfeccionado sus habilidades para el liderazgo y la gestión de equipos, y comparte regularmente estos conocimientos como asesor y conferenciante.

 

“La cocina ocupa un lugar fundamental en mi vida: es mi auténtica pasión. Para mí, cocinar es una forma de vida. Y el restaurante es la mejor expresión de todo ello”.

Menú Fórmula

La mejor expresión de Amós para disfrutar entre semana. Una propuesta que reúne algunos de los sabores más representativos de la cocina de Jesús Sánchez en una experiencia pensada para quienes buscan excelencia, incluso cuando el tiempo es limitado.

CompartAmós

Los miércoles y jueves por la noche, Amós invita a redescubrir el placer de compartir. Una experiencia que reúne algunos de sus platos más icónicos y la creatividad de Tarde.O en un escenario pensado para alargar la conversación y disfrutar sin prisas.