參加由亞太區餐酒總監Julien Peros策劃的莊園故事及垂直品鍳的獨特葡萄酒晚宴,踏上穿越時空的專屬美酒之旅。
莊園故事
引人入勝的莊園故事品酒體驗,讓您深入探索各款佳釀,並品嚐由酒店名廚特別設計的佳餚。莊園故事會每季更新主題,並在指定高級餐廳的私人廂房內舉行。
垂直品鑒系列
您可以重溫同一款佳釀過去數十載之演變,以及時間對每瓶美酒的影響。每瓶佳釀均由酒店向各地的合作酒莊直接採購。
垂直品鑒系列會每季聚焦不同的產區,讓您安坐在酒店的餐廳內,盡情品嚐珍釀,細味歲月釀造的獨特韻味。
必須預約
即將舉行的品酒體驗
Asaya Kitchen | Domaine Droin Wine Dinner | 莊園故事 | 4月30日 (查閱菜單)
The Dining Room | Giuseppe Cortese, Barbaresco | Host: Mr Gabriele Ochetti | 莊園故事 | 5月12日 (查閱菜單)
Asaya Kitchen | Champagne Bollinger La Grande Année (all served by magnums) | Host: Mr Thibault Jaubert | 莊園故事 | 5月17日 (查閱菜單)
HENRY | Château Croix de Labrie, Saint-Emilion Grand Cru | Host: Mr Pierre Courdurié | 莊園故事 | 5月25日 (查閱菜單)
HENRY | Vega Sicilia | Host: Don Pablo Álvarez | 莊園故事 | 5月29日 (查閱菜單)