新聞稿
2022年3月16日
位於 Victoria Dockside(維港文化匯)藝術設計區中心的垂直莊園，香港瑰麗酒店於2022年3月17日慶祝酒店開業三周年。同時，酒店近日榮獲三項國際及本地大獎，對其無與倫比的入住體驗及美食佳餚，和於可持續發展領域的貢獻作出肯定。香港瑰麗酒店為答謝賓客一直以來的支持，更推出三項特別優惠來表達謝意，以紀念此雙三慶典。
香港瑰麗酒店榮獲 AHEAD Global Awards 全球最佳套房獎，剛於《米芝蓮指南香港澳門》中摘星的 CHAAT 印度餐廳主廚 Manav Tuli 榮獲 Tatler Hong Kong Dining Award 的「年度主廚」稱號，並榮獲中華電力香港頒發的「可再生能源貢獻大獎」。
香港瑰麗酒店區域副總裁兼董事總經理魏浩生(Hoss Vetry)表示：「我感到非常榮幸香港瑰麗酒店於慶祝三周年之際同時獲得此等大獎及殊榮，為酒店的貼心設計及獨特體驗予以肯定。 我們的目標是為奢華酒店訂下新的世界標準，並成為充滿活力的香港之焦點，同時亦為我們的香港建設更美好的未來與以全心投入回饋社區而聞名。」
三項獨家優惠與瑰麗一同紀念難忘時刻
為答謝賓客的支持，香港瑰麗酒店欣然呈獻最新的瑰麗歡慶之旅，慶祝酒店的三週年誌慶。賓客於3月27日前於網上預訂瑰麗酒店三週年精彩慶典住宿體驗(住宿日期至2022年12月30日)，預先安排全年的特色慶祝活動時更可專享房費七折優惠及免費客房升級禮遇。同時，酒店
更為賓客悉心準備了三項尊貴禮遇，包括寫上個人化祝福語的迎賓蛋糕、精緻的Blooms & Blossoms花籃及一瓶高級香檳。
引領賓客展開個人康體旅程的Asaya亦推出了三項折扣活動，以安排合適的活動讓賓客在入住前後及期間提升健康。賓客可享 Asaya 禮品卡額外百分之三十的獎勵積分、Asaya Active 和 Lifestyle 會籍的七折優惠，以及精選 Asaya 體驗的七折優惠。
此外，賓客可解鎖更多獨家獎勵，如購買香港瑰麗酒店餐飲禮品卡，賺取額外百分之三十的消費額，盡享我們著名餐廳和酒吧的非凡餐饗體驗。來自瑰麗酒店 Bayfare Social、Butterfly Patisserie、CHAAT、HENRY、Holt's Café和彤福軒的烹飪團隊攜手合作呈獻「香港瑰麗酒店之最」，包括每間餐廳的招牌菜式，從 CHAAT 的舊德里奶油咖喱雞，到彤福軒的家鄉煎釀鯪魚。顧客凡購買「香港瑰麗酒店之最」外送餐單，每個套餐酒店亦會送出一客 Butterfly Patisserie 的大溪地雲呢拿千層酥，與喜愛美食的賓客一起慶祝此難忘誌慶。「香港瑰麗酒店之最」套餐可即日於Deliveroo訂購及 Deliveroo Catering 預訂。香港瑰麗酒店網上商店亦與Butterfly Patisserie、CHAAT、Holt's Café 和 彤福軒的大廚推出一系列「Rosewood At Home 」自煮套餐，讓賓客可於家中重現每間餐廳的招牌菜式，從 CHAAT 的舊德里奶油咖喱雞到彤福軒的京蔥燒遼參和來自 Butterfly Patisserie 的大溪地雲呢拿千層酥。從 3 月 23 日起，「 Rosewood At Home 」自煮套餐將於網上商店獨家訂購。
表彰酒店的頂級套房
香港瑰麗酒店是本地豪華酒店中套房數量最多的酒店，套房面積也是在眾多酒店之中最大。除了 91 間套房外，酒店還為當今的高端旅客提供 18 間無與倫比的特色套房。Harbour House 榮獲 AHEAD全球大獎2021的套房類別的票選冠軍，該獎項由全球近60位知名設計和酒店專家選出。評委們形容 Harbour House「充滿個性和對細節的熱愛」，於奢華與精緻的風格和現代香港風味之間取得了完美的平衡。 Harbour House 讓賓客在瑰麗酒店卓越的款待下，提供完美無瑕的個人化體驗，被譽為奢華的全新定義。
屢獲殊榮的 Harbour House 面積為 1,000 平方米（約10,754平方尺）由國際知名設計師季裕棠（Tony Chi）設計，擁有獨特的裝飾和設計，賓客更可從57層的私人空中露台欣賞壯觀的景色。有如空中花園及綠洲的 Harbour House 增添了豪華的裝飾，並設有飽覽維港美景的平台及私人露天泳池。 Harbour House和另一頂級套房Garden House位於同一樓層，兩個套房更可合二為一，提供私密度高的五臥室休閒場所，並配有最先進的私人健身房。
對CHAAT烹飪大師的認可
在摘取米芝蓮一星後，主廚Manav Tuli剛被2022年Tatler餐飲獎評為年度廚師，以表彰他在過去一年中對餐飲界產生重大影響、其烹飪願景和於廚房以外的善舉。
在酒店鼓勵支持可持續發展的措施下，主廚Manav致力於支援他的祖國，帶領CHAAT和香港瑰麗酒店團隊為慈善團體Help India Breathe 及 Eat Give Revive 籌集捐款。此外，他還聯繫了香港其他七位知名的印度廚師，並在CHAAT舉辦了一場名為「 Cook For India 」的慈善晚宴，以支援印度在 COVID-19爆發期間受疫情影響的數百萬國民。「我相信，沒有比通過食物這國際通用語言更好的方法來邀請我們的賓客同行來支持這項善舉。」主廚Manav 說。
主廚Manav於2021年7月開始推出互動及富教育意義的雙週咖喱午餐，涵蓋來自印度各地的六種風味咖喱。主廚Manav每月的兩個星期五還會親身為賓客講解區域獨特的咖喱口味、每道菜餚背後的歷史和起源。
慶祝酒店對可持續發展承諾
中華電力連續第二年向香港瑰麗酒店頒發可再生能源貢獻獎，以表揚其透過可再生能源減少碳排放，與全港其他環保企業攜手共創低碳未來，以彰顯其建設更美好明天的承諾。
除了保護環境外，與弱勢社群同行一直是酒店可持續發展計劃的關注。為應對近期香港新冠肺炎疫情，香港瑰麗酒店加入集團的行列，參與「瑰麗同行」一系列社區支援行動。香港瑰麗酒店與千禧新世界香港酒店剛於3月初聯手向受疫情影響的香港基督教女青年會院舍長者派發熱食1,800份。
香港瑰麗酒店亦於慶祝國際婦女節之際與本地社會創效團體香港社會創投基金(SVhk)舉辦一系列由酒店女性領袖主持的「女性互助，疫境自愛」網上工作坊，邀請了約200 人次的低收入全職母親參加，在疫情漸趨嚴峻之際及時支援媽媽的身心健康，同時分享抗疫方法和有助增進感情的家庭親子活動。另外，Butterfly Patisserie 於三月舉辦了為期一個月的國際婦女節糕點系列慈善義賣，部份收益用作捐贈防疫物資，如新冠病毒快速測試套裝和口罩等予有需要的婦女及家庭。
