تناول الطعام في الغرفة

القائمة

قائمة الطعام داخل الغرفة

جميع الأسعار المذكورة بالدرهم الإماراتي وتشمل جميع رسوم الخدمات والضرائب المطبقة.


إفطار طوال اليوم

كونتيننتال

عصير طازج
برتقال، بطيخ، أناناس، تفاح، جزر

 

حبوب الإفطار
الاختيار من: رقائق النخالة، توت سبيشال كي، رقائق الذرة، كوكو بوبس، فيتنس آند فروتس، أو الشوفان المقرمش

 

مخبوزات الصباح (N)، مربى، مربى البرتقال، عسل

 

طبق فواكه استوائية موسمية

 

قهوة أو شاي
يُقدّم طبق حبوب الإفطار مع خيار من الحليب: كامل الدسم، خالي الدسم، أو حليب الصويا

169

أمريكي

عصير طازج
برتقال، بطيخ، أناناس، تفاح، جزر

 

حبوب الإفطار
الاختيار من: رقائق النخالة، توت سبيشال كي، رقائق الذرة، كوكو بوبس، فيتنس آند فروتس، أو الشوفان المقرمش

 

بيضتان بأي طريقة
نقانق دجاج، لحم مقدد من الديك الرومي أو البقر، سمك سلمون مدخن، طماطم مشوية، بطاطس هاش براون، فطر

 

مخبوزات الصباح (N)، مربى، مربى البرتقال، عسل

 

طبق فواكه استوائية موسمية مميزة

 

قهوة أو شاي

201

نباتي

عصير طازج
برتقال، بطيخ، أناناس، تفاح، جزر

 

حبوب الإفطار
الاختيار من بين: بودنج الشيا بحليب الصويا مع كومبوت الفراولة، وقضيب الجرانولا، وسلطة الكينوا والأفوكادو

 

بيض مخفوق مع التوفو
هليون، طماطم مشوية، بطاطس مشوية

 

مافن بدون بيض
الاختيار من بين: طبق فواكه استوائية موسمية، وعاء توت مشكل

 

قهوة أو شاي

175

قائمة طعام فطور ثابتة

عصير طازج
برتقال، بطيخ، أناناس، تفاح، جزر

 

شكشوكة
بيض، طماطم، فلفل رومي، بصل، بهارات عربية

 

فول مدمس
فول، حمص، عصير ليمون، زيت زيتون

 

حمص بالطحينة
حمص، معجون سمسم، عصير ليمون

 

كرات لبنة
كرات لبنة طازجة، زيت زيتون، نكهة الزعتر

 

لبنة بالثوم
لبنة طازجة، ثوم، نعناع مجفف، زيت زيتون

 

طبق جبن
جبن بلدي، جبن حلومي، جبن فيتا

 

زيتون مشكل
زيتون أخضر وأسود

 

مناقيش الجبن المخبوزة الصغيرة (N)

 

مناقيش الزعتر المخبوزة الصغيرة (N)

 

طبق فواكه استوائية موسمية

 

قهوة أو شاي

175

العافية

عصير طازج
برتقال، بطيخ، أناناس، تفاح، جزر

 

زبادي قليل أو كامل الدسم؛ سادة أو فواكه أو أكتيميل

 

جرانولا من إعداد طهاة الفندق، توت (N)

 

فريتاتا بياض البيض، طماطم على العِذق مشوية، هليون، ريحان طازج

 

مخبوزات الصباح (N)، مربى، مربى البرتقال، عسل

 

طبق فواكه استوائية موسمية

 

قهوة أو شاي

175


قائمة الطعام حسب الطلب

حمص بالطحينة (N)

حمص، معجون سمسم، عصير ليمون

47

لبنة بالثوم

لبنة طازجة، ثوم، نعناع مجفف، زيت زيتون

57

طبق جبن

جبن بلدي، جبن حلومي، جبن فيتا

79

صاج

جبن صاج
معجنات صاج، جبن عكاوي، جبن موتزاريلا 
يُقدّم مع الطماطم والخيار والزيتون المشكل والسمسم

 

صاج بالزعتر
عجينة الصاج، مسحوق الزعتر، زيت الزيتون
يُقدّم مع الطماطم والخيار والزيتون المشكل والسمسم

 

خبز الصاج باللبنة
عجينة الصاج، لبنة طازجة، بابريكا، زيت زيتون
يُقدّم مع الطماطم والخيار والزيتون المشكل والسمسم

67

حار

بيض مخفوق
زيت زيتون، توابل عربية

 

فول مدمس
فول، حمص، عصير ليمون، زيت زيتون

 

شكشوكة
بيض، طماطم، فلفل رومي، بصل، بهارات عربية

74

طبق فواكه موسمية

61


بيض العين العضوي

جميع أطباق البيض تقدم مع اختيارك من طبقين جانبيين

بيضتان بأي طريقة

67

أومليت بثلاث بيضات

مع اختيارك من الحشوات

79

فريتاتا بياض البيض، طماطم على العِذق مشوية، هليون، ريحان طازج

79

بيض برشيت مع أصابع الخبز المحمص

79

بيض بينيديكت

بريوش، لحم ديك رومي مدخن، سبانخ، صلصة هولنديز، طماطم مشوية

84

بيض على الطريقة الصقلية، فطر، جبن ماعز، سبانخ

87

الأطباق الجانبية

لحم ديك رومي مدخن

لحم بقري مدخن بنكهة خشب الجوز

نقانق الدجاج

طماطم مشوية على الكرمة

الفطر الموسمي

بطاطس هاش مخبوزة على الطريقة المنزلية


عروض الإفطار الخاصة

تُقدم جميع أنواع الخبز والمعجنات مع الزبدة الفرنسية، ومربى البرتقال، والمربى، والعسل، في سلة تحتوي على 3 قطع.

شاركوتيري (N)

بريساولا، بسطرمة، سلامي، مخلل منزلي، بريوش مقرمش

68

طبق جبن حرفي (N)

جبن بري، جبن مانشيجو، جبن ماعز، مربى تمر، خبز لافوش، مكسرات مشكلة

79

توست فرنسي

كمبوت البرقوق والنكتارين مع صلصة الأنجليز بنكهة الليمون

82

بان كيك

قرص العسل، جبن الماسكاربوني، كومبوت التوت المشكل

82

خبز بيغل من الحبوب الكاملة

سمك السلمون المدخن، جبن كريمية بالشبت، جرجير صغير

86


مخبوزات الصباح

تُقدم جميع أنواع الخبز والمعجنات مع الزبدة الفرنسية، ومربى البرتقال، والمربى، والعسل، في سلة تحتوي على 3 قطع.

تشكيلة المخبوزات (N)

90

كرواسون (N)

58

معجنات دنماركية

58

مافن طازجة من مخبزنا

58

خبز أبيض أو خبز قمح كامل محمص

37

اللفائف

37


الزبادي وحبوب الإفطار

تُقدم حبوب الإفطار مع خيارات من الحليب: كامل الدسم، خالي الدسم، حليب الصويا

حبوب الإفطار

الاختيار من بين: رقائق النخالة، توت سبيشال كي، كورن فليكس، كوكو بوبس، فيتنس وفواكه أو شوفان مقرمش.

58

موسلي سويسري، فواكه مجففة، فستق، عسل (N)

58

شوفان وتفاح مكرمل، عسل، حليب ساخن

61

جرانولا منزلية الصنع، توت وزبادي (N)

الاختيار من بين: زبادي طبيعي أو قليل الدسم

79


الفواكه والتوت

جميع الأسعار المذكورة بالدرهم الإماراتي.

طبق فواكه موسمية

61

وعاء من التوت المشكل

78


مشروبات الصباح

جميع الأسعار المذكورة بالدرهم الإماراتي.

عصير طازج

برتقال، بطيخ، تفاح أخضر، أناناس

42

عصير طماطم، عصير توت بري

36

كامل الدسم، قليل الدسم، خالي الدسم، حليب الصويا

24


القهوة

جميع الأسعار المذكورة بالدرهم الإماراتي.

إسبريسو

28

إسبريسو عادي، دوبل، منزوع الكافيين

34

لاتيه، لاتيه ماكياتو، كابتشينو

39

شوكولاتة ساخنة أو باردة

34

قهوة تركية

34

قهوة عربية

34


الشاي

جميع الأسعار المذكورة بالدرهم الإماراتي.

شاي أسود

إفطار ملكي
دارجيلنج ملكي
إيرل غراي فلورا

57

شاي أخضر

جرين تي هيرلز
جاسمين هيز

57

منقوع الأعشاب

زنجبيل مهدئ
نسيم البابونج
رويبوس ملطف
نعناع تشابا    

57


مياه معدنية

جميع الأسعار المذكورة بالدرهم الإماراتي.

مياه إيفيال المعدنية غير الفوارة

37

330 مل

بيرييه فوّارة

37

330 مل

مياه إيرا غير الفوارة والفوارة

37

400 مل

مياه إيرا غير الفوارة والفوارة

48

700 مل

مياه العين غير الفوارة

19

330 مل

مياه العين غير الفوارة والفوارة

26

750 مل


مشروبات غازية

جميع الأسعار المذكورة بالدرهم الإماراتي.

كوكا كولا، كوكا كولا لايت، سبرايت، فانتا

26

ريد بول، ريد بول خالٍ من السكر

37

عصير طازج

برتقال، تفاح أخضر، أناناس، بطيخ، جزر

42

عصير طماطم، عصير توت بري

36


حساء البصل الفرنسي

خبز محمص بجبن إيمنتال

74

وعاء بوك

فول إدامامي، توفو طري، واكامي، براعم الفاصوليا، كرات نيغيري، صلصة بوكي منزلية الصنع، فجل أبيض، أفوكادو، ليمون، فجل أحمر، سمسم

74

تونة

110

سلمون

سلطة سيزر الكلاسيكية

عادي

خس هيرث، خبز بريوش محمص، جبن بارميزان مبشورة، لحم بقري مقدد

68

سلطة سيزر الكلاسيكية

خس هيرث، خبز بريوش محمص، جبن بارميزان مبشورة، لحم بقري مقدد

90

دجاج

115

روبيان

سلطة كوب (N)

خس روماني، بيض مسلوق، لحم ديك رومي مقدد، أفوكادو، دجاج، طماطم، جبن أزرق، صلصة إيطالية 

89

سلطة الكينوا

مكعبات سلمون مسلوقة ببطء، مع كوسا صغيرة، وهليون، وطماطم كرزية، ورمان، وصلصة فينغريت الليمون

110

لفائف الكركند

اختر بين بطاطس وافل المقلية مع البابريكا أو بطاطس ديبرز المقلية مع ملح البحر

136

ساندوتش كلوب من 7 حبوب (N)

لحم بقري مقدد، صدر دجاج، بيضة مزرعة، خس، طماطم، بطاطا مقلية بالسمسم

120

برجر واغيو

خبز محضر منزليًا، قطع لحم واغيو مصنوعة يدويًا، جبن شيدر معتقة، بصل مكرمل، خس، طماطم، مايونيز، بطاطا مقلية

126

برياني الدجاج (N)

دجاج ماسالا، أرز بسمتي بنكهة الزعفران والورد، كاجو

142

كاري الخضار المشكلة

يُقدّم مع اختيارك من الخبز أو الأرز المطهو على البخار أو كليهما

صلصة طماطم مكرملة، فلفل كشميري

131

تناول الطعام طوال اليوم

جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وتشمل جميع رسوم الخدمة والضرائب المطبقة.

من الساعة 12 صباحًا إلى الساعة 11 مساءً


الحساء

حساء ميسو

توفو حريري، واكامي، فطر شيتاكي، بصل أخضر

74

شوربة العدس الأصفر

خبز عربي مقلي، ليمون طازج

74

حساء البصل الفرنسي

خبز محمص بجبن إيمنتال

74


السلطات

وعاء بوك

فول إدامامي، توفو طري، واكامي، براعم الفاصوليا، كرات نيغيري، صلصة بوكي منزلية الصنع، فجل أبيض، أفوكادو، ليمون، فجل أحمر، سمسم

74

تونة

110

سلمون

سلطة كوب

خس روماني، بيض مسلوق، لحم ديك رومي مقدد، أفوكادو، دجاج، طماطم، جبن أزرق، صلصة إيطالية

89

سلطة سيزر الكلاسيكية

خس هيرث، خبز بريوش محمص، جبن بارميزان مبشورة، لحم بقري مقدد

69

سلطة سيزر الكلاسيكية

خس هيرث، خبز بريوش محمص، جبن بارميزان مبشورة، لحم بقري مقدد

90

دجاج

115

روبيان

سلطة الكينوا

مكعبات سلمون مسلوقة ببطء، مع كوسا صغيرة، وهليون، وطماطم كرزية، ورمان، وصلصة فينغريت الليمون

110


السندويتشات

لفائف الكركند

بطاطس مقلية

136

كلوب ساندويتش

لحم بقري مقدد، صدر دجاج، بيضة مزرعة، خس، طماطم، بطاطا مقلية بالسمسم

120

برجر واغيو

خبز محضر منزليًا، قطع لحم واغيو مصنوعة يدويًا، جبن شيدر معتقة، بصل مكرمل، خس، طماطم، مايونيز، بطاطا مقلية

126


البيتزا

مارجريتا

مارجريتا، جبن موزاريلا، طماطم، ريحان

100

باتشينو

طماطم كرزية باتشينو، جبن ستراتشينو، جرجير

100

جامبيري

روبيان، جبن ماسكاربوني، كوسة

131

سبياناتا كالابرا

سلامي لحم بقري إيطالي حار، طماطم، جبن موزاريلا، بصل

131

باذنجان بورسيني

جبن موتزاريلا، ماسكاربوني، صلصة بيستو

120

4 أنواع جبن

جورجونزولا، جبن موتزاريلا، جبن شيدر، تاليغيو

120


المعكرونة

اصنع معكرونتك الخاصة

110

اختر معكرونتك

بينا
سباجيتي
لينجوين
جارجانيلي

صلصة (اختر 1)

صلصة طماطم
بولونيز
بيستو (N)
كاربونارا، لحم بقري مقدد
صلصة الكريمة

32

صلصة المأكولات البحرية (لحم السلطعون، المحار، الإسكالوب)

42

أضف لمستك الأخيرة

فطر
كوسة
فلفل حلو
بروكلي
هليون
طماطم كرزية
ريحان
فلفل حار
بصل

32


مشوي على الخشب والنار

اختر قطعة اللحم أو السمك المفضلة لديك
اختر طبقين جانبيين والصلصة المفضلة لديك


لحوم

صلصة اللحم

عصير طبيعي
صلصة الفلفل الوردي
صلصة الفطر

فيليه سمك مطهو على نار هادئة، خضار محفوظة، قرع، أرز مقرمش في مرق السمك

S | L

155

ريش لحم ضأن مقلي مقرمش، كاجو، فلفل حار مجفف، فلفل سيشوان

140

مابو توفو، لحم السلطعون المقلي

S | L

195

ضلوع لحم بقري أمريكي فاخر مشوية بالعسل

190

روبيان مقرمش، كراث، جوز، صلصة حارة

110


السمك

صلصة السمك

صلصة الطماطم والزيتون الأسود
صلصة الكبر من غرينوبليز
صلصة سالموريغيليو

باذنجان، مع الإسكالوب المجفف الفاخر، والريحان الحلو العطري، وصوص إكس أو

105

دجاج، فلفل حار مجفف، فلفل سيشوان

S | L

120

صدر لحم بقري أسترالي مطهو ببطء، مع بطاطس وصلصة الصويا

95

دجاج حلو وحامض، ليتشي، أناناس

105

روبيان ملكي مقلي ذهبي اللون، مع صلصة الوسابي

145

لحم تندرلوين بقري واغيو أسترالي مشوي MBS 4-6 مع صلصة الفلفل الأسود

185


الأطباق الجانبية

أطباق جانبية إضافية

بطاطس مهروسة
فطر سوتيه
الهليون الأخضر المشوي
بطاطس مشوية
فاصوليا خضراء مسلوقة
خضروات مطهوة على البخار
خضروات مشوية
بطاطس مقلية
أرز مطهو على البخار
أوراق وخضروات مشكّلة

33


الأطباق الصينية

المقبلات والشواء

حبار مقلي مقرمش، خمسة أنواع من التوابل (N)

68

بط مشوي على الطريقة الكانتونية (N)

نصف بطة بطريقتين
(فطيرة، أرز)

208

بطة كاملة معدّة بثلاث طرق (N)

(فطيرة، خس، حساء)

408

الحساء

شوربة ونتون بالدجاج مطهوة على نار هادئة مرتين (N)

68

روبيان سيشوان حار وحامض (N)

65

اللحوم والمأكولات البحرية

لحم بقري طري مقلي في مقلاة الوك، مع بروكلي وفلفل أسود (N)

145

دجاج كونغ باو، فول سوداني (N)

118

فخذ خروف متبل

كزبرة، فلفل حار، كمون

138

روبيان سيشوان مقلي في مقلاة الوك، مع الكاجو (N)

145

خضراوات وتوفو

فاصوليا خضراء مقلية في مقلاة الوك (N)

دجاج مفروم، خضراوات محفوظة

65

توفو مطبوخ في قدر فخاري (N)

باذنجان، فطر، صلصة الفاصوليا السوداء

65

أرز ونودلز

نودلز "إي فو" المطهوة ببطء (N)

فطر، روبيان

78

نودلز شوربة ونتون بالروبيان (N)

78

أرز مقلي باللحم البقري (N)

شريحة لحم واغيو، خس، بيض

118


الأطباق الهندية

الكاري

روبيان بالكاري

روبيان، جوز الهند، فلفل أخضر حار

200

لحم روغان جوش

لحم ضأن مطهو ببطء، ماسالا خضراء

205

كاري الخضار المشكلة

صلصة طماطم مكرملة، فلفل كشميري

131

دال ماخاني

100

البرياني

برياني الروبيان

ماسالا الروبيان، أرز بسمتي بنكهة الزعفران والورد، كاجو

200

برياني لحم الضأن

لحم ضأن ماسالا، أرز بسمتي بنكهة الزعفران والورد، كاجو

200

برياني الدجاج

دجاج ماسالا، أرز بسمتي بنكهة الزعفران والورد، كاجو

142

من التندور

دجاج بالزبدة ماسالا

دجاج تندوري تكا، طماطم مكرملة متبلة، كاسوري الحلبة، الكاجو

142

دجاج تندوري

زبادي، جارام ماسالا، شات ماسالا

142

سمك هاريالي تيكا

كزبرة، نعناع، أجوان، زبادي، فلفل أخضر حار

142

بانير تندوري

زبادي، جارام ماسالا، شات ماسالا

126

الخبز

باراثا تاوا

خبز متعدد الطبقات مطبوخ على الصاج

21


أطباق عربية خاصة

المقبلات الباردة والسلطة

حمص طحينة (N)

حمص، معجون السمسم، عصير ليمون

47

حمص مدخن (N)

حمص، دخان خشب الأرز الطبيعي، زيت زيتون، سمسم

52

باذنجان مُقلّب (N)

باذنجان مشوي، معجون السمسم، عصير ليمون

47

شمندر مُقلّب (N)

باذنجان مشوي، معجون سمسم، جوز، عصير ليمون، شمندر

52

تبولة

بقدونس، طماطم، قمح مجروش، عصير ليمون، أوراق نعناع

63

سلطة الفتوش (N)

طماطم، خيار، خس، عصير ليمون، زيت زيتون، مسحوق سماق، سمسم

63

سلطة سمك السلمون في صيدا

سمك سلمون مدخن، خس أولوروسو مشكل، أوراق شبت، عصير ليمون، كريمة حامضة

68

المقبلات الساخنة

كبة الشيف (N)

كبة مقلية، باذنجان مقلي، جوز، دبس الرمان

53

كبة مقلية (N)

كبة مشوية، لحم مفروم، بذور صنوبر

53

سمبوسك بالجبن

معجنات مقلية، عكاوي، جبن فيتا

50

سمبوسك اللحم (N)

معجنات مقلية، لحم ضأن مفروم، بذور صنوبر

58

فطائر السبانخ (N)

معجنات مقلية، أوراق سبانخ، عصير ليمون، جبن فيتا، بذور صنوبر

49

بطاطس حارة

مكعبات بطاطس مقلية، أوراق كزبرة، صلصة الفلفل الأحمر الحار

49

كبد الدجاج

كبد دجاج مقلي، ثوم، عصير ليمون، كمون، دبس رمان

53

مقانق (N)

سجق لحم ضأن مقلي، عصير ليمون، دبس رمان

57

من شواية الفحم

مشاوي مشكلة عربية

شيش طاووق مشوي على الفحم، شيش كباب، كفتة كباب، بصل مشوي، طماطم مشوية

189

شيش طاووق الدجاج

صدر دجاج مشوي على الفحم مع معجون الثوم، واختيارك من بطاطا وافل المتبلة بالبابريكا أو بطاطا ديبيرز بملح البحر

136

كفتة كباب

لحم ضأن مفروم مشوي على الفحم، بقدونس، طماطم مشوية، بصل، خضار مشكلة

157

شيش كباب

مكعبات لحم ضأن مشوية على الفحم، طماطم مشوية، بصل، خضراوات مشكلة

157

شرائح لحم الضأن

شرائح لحم ضأن مشوية على الفحم، طماطم مشوية، بصل، خضراوات مشكلة

220

فيليه سمك القاروص

فيليه سمك القاروص المشوي، بهارات عربية، زيت زيتون، صلصة حرة

189


الحلويات

كعكة الجبن الغريبة (N)

مهروس المانجو، جبن كريمية، جيلي الفراولة    

63

فطيرة الراوند (N)

راوند طازج، فرانجيبان باللوز، كريمة حلوة وحامضة باللوز

63

كريم بروليه (N)

كريمة، فانيليا، توت

52

تيراميسو (N)

بسكويت ليدي فينجر، كريمة ماسكاربوني، شراب الإسبريسو

66

آيس كريم مصنوع يدويًا (N)

فانيليا، شوكولاتة، كراميل مملح، فراولة، مانجو

37

بقلاوة (N)

آيس كريم بالفستق مصنوع يدويًا

68

أم علي (N)

عجينة الباف باستري، مكسرات، زبيب، جوز الهند، كريمة الحليب المحلاة الساخنة

61

طبق فواكه موسمية

تشكيلة من الفاكهة الموسمية

61

وعاء من التوت

فراولة، توت العليق، توت أزرق

78


الأطباق النباتية والنباتية الخالية من المنتجات الحيوانية - المقبلات

شوربة العدس الأصفر

خبز عربي مقلي، ليمون طازج

74

سلطة الكينوا

كوسة صغيرة، هليون، طماطم كرزية، رمان، صلصة خل الليمون

68

ناتشوز (N)

رقائق الذرة تورتيلا، جواكامولي، يقطين فيلوت، بيكو دي جالو، هالابينو، صلصة الانشيلاداس

68

بوك بول (N)

فول إدامامي، توفو طري، واكامي، براعم الفاصوليا، كرات نيغيري، صلصة بوكي منزلية الصنع، فجل أبيض، أفوكادو، ليمون، فجل أحمر، سمسم

74


الأطباق النباتية والنباتية الخالية من المنتجات الحيوانية - الأطباق الرئيسية

ذرة على الكوز مغطاة بالواكامي

ذرة حلوة مشوية، فلفل حار مجفف، بصل أخضر مجفف، صلصة صويا حلوة

71

برجر نباتي

 خبز نباتي مصنوع يدويا، مع أقراص برغر نباتية، وفطر بورتوبيللو، وبصل مكرمل، ومايونيز بدون بيض، وبيوريه البطاطا الحلوة، واختيارك من بطاطا وافل المتبلة بالبابريكا أو بطاطا ديبيرز بملح البحر

78

أوكونومياكي بفتات جوز الهند الحار

فتات جوز الهند المقرمش، فطيرة ملفوفة، مايونيز نباتي، خضار ترياكي، نوري مقرمش، فلفل حار مقرمش

78

كانيلوني السبانخ والفطر

صلصة طماطم، ريحان طازج  

71

كسكس القرنبيط

رمان، كمون محمص، حمص، أوراق كزبرة، زبيب مقلي، جزر، بازلاء خضراء

71


الأطباق النباتية والنباتية الخالية من المنتجات الحيوانية - الحلويات

تشكيلة حلويات (N)

 سبرينج رولز بالفواكه، وكعكة كوب موفين بالتفاح، وشوكولاتة بالنعناع، وتوت طازج، وسلة شوكولاتة داكنة، وبراعم هلام بالكومبوت

71


روزوود إكسبلوررز


قائمة طعام طوال اليوم

حساء الطماطم المرح

54

ميني برغر واغيو الطازجة من الشواية مباشرة

44

رولي خضار مقرمشة، صلصة زبادي

54

هوت دوج لحم العجل الصغير السريع

44

شطيرة الجبن الطائرة

50

أصابع السمك المقرمشة شوتينغ ستار

39

أصابع دجاج هابي تشيكن

39


اصنع معكرونتك الخاصة

تتوفر معكرونة خالية من الجلوتين

اصنع معكرونتك الخاصة

*تتوفر معكرونة خالية من الجلوتين

بيني/سباجيتي/فوسيلي/ماكروني
صلصة طماطم
صلصة بيستو الريحان
صلصة دجاج بالكريمة
صلصة بولونيز
صلصة ماك آند تشيز

39


اختر تشكيلتك...

اختر تشكيلتك

مشوي أو مطهو على البخار

صدر دجاج/لحم بقري تندرلوين صغير/سلمون/سمك القد 

بطاطس مهروسة
جزر سوتيه
بروكلي مطهو على البخار
بطاطس مقلية حلزونية

77


عشاق الحلويات

آيس كريم رينبو

54

كعكة جبن نوتيلا بالجبن (N)

54

كعكة الجزر على شكل أرنب (N)

44

سلطة فاكهة جالاكسي

49


أمسية متأخرة

من 12 منتصف الليل إلى الساعة 6 صباحًا


حساء البصل الفرنسي

خبز محمص بجبن إيمنتال

74

وعاء بوك

فول إدامامي، توفو طري، واكامي، براعم الفاصوليا، كرات نيغيري، صلصة بوكي منزلية الصنع، فجل أبيض، أفوكادو، ليمون، فجل أحمر، سمسم

74

تونة

110

سلمون

سلطة سيزر الكلاسيكية

عادي

خس هيرث، خبز بريوش محمص، جبن بارميزان مبشورة، لحم بقري مقدد

68

سلطة سيزر الكلاسيكية

خس هيرث، خبز بريوش محمص، جبن بارميزان مبشورة، لحم بقري مقدد

90

دجاج

115

روبيان

سلطة كوب (N)

خس روماني، بيض مسلوق، لحم ديك رومي مقدد، أفوكادو، دجاج، طماطم، جبن أزرق، صلصة إيطالية 

89

سلطة الكينوا

مكعبات سلمون مسلوقة ببطء، مع كوسا صغيرة، وهليون، وطماطم كرزية، ورمان، وصلصة فينغريت الليمون

110

لفائف الكركند

اختر بين بطاطس وافل المقلية مع البابريكا أو بطاطس ديبرز المقلية مع ملح البحر

136

ساندوتش كلوب من 7 حبوب (N)

لحم بقري مقدد، صدر دجاج، بيضة مزرعة، خس، طماطم، بطاطا مقلية بالسمسم

120

برجر واغيو

خبز محضر منزليًا، قطع لحم واغيو مصنوعة يدويًا، جبن شيدر معتقة، بصل مكرمل، خس، طماطم، مايونيز، بطاطا مقلية

126

برياني الدجاج (N)

دجاج ماسالا، أرز بسمتي بنكهة الزعفران والورد، كاجو

142

كاري الخضار المشكلة

يُقدّم مع اختيارك من الخبز أو الأرز المطهو على البخار أو كليهما

صلصة طماطم مكرملة، فلفل كشميري

131

المشروبات


شامبانيا

N.V. Pommery Brut Royal، فرنسا

153

150 مل

765

زجاجة

N.V. Lanson Black Label Brut، فرنسا

153

150 مل

765

زجاجة

N.V. Perrier Jouët Grand Brut

160

150 مل

800

زجاجة


فوار

لو دولسي كوليني بروسيكو، إيطاليا

60

150 مل

300

زجاجة

إل فريسكو فيلا ساندي بروسيكو، إيطاليا

73

150 مل

365

زجاجة


فوار غير كحولي

سي بيليسيمو بيلينو

310

زجاجة

سي بيليسيمو روسينو

300

زجاجة


أبيض

2021 R&J Passione & Sentimento Veneto Bianco, Garganega، إيطاليا

59

150 مل

295

زجاجة

2021 Terraze de Luna Pinot Grigio, Trentino، إيطاليا

59

150 مل

295

زجاجة

2022 Domaine du Pré Baron, Sauvignon Blanc, Loire Valley، فرنسا

68

150 مل

340

زجاجة

2018 Kenwood Sonoma County, Chardonnay, كاليفورنيا

75

150 مل

375

زجاجة

2021 Moillard Grivot Chablis, Burgundy، فرنسا

75

150 مل

375

زجاجة

2019 João Portugal Ramos Alvarinho Colheita, البرتغال

97

150 مل

485

زجاجة


روز

2022 11 Minutes Rosé, Pasqua, Corvina, إيطاليا

91

150 مل

455

زجاجة

2022 M de Minuty, Provence، فرنسا

92

150 مل

460

زجاجة


أحمر

2019 R&J Passione & Sentimento Veneto Rosso، إيطاليا

59

150 مل

295

زجاجة

2020 Nieto Senetiner Malbec, Mendoza, الأرجنتين

65

150 مل

325

زجاجة

2017 Rive, Il Cascinone - Superiore, Barbera d’ Asti, Piedmont, إيطاليا

75

150 مل

375

زجاجة

2017 Boutinot Les Six, Cairanne, Cotes Du Rhone فرنسا

75

150 مل

375

زجاجة

2019 Finca de Altura, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero، إسبانيا

97

150 مل

485

زجاجة

2016 D de Dauzac, Bordeaux، فرنسا

90

150 مل

450

زجاجة

2020 Joseph Drouhin Laforet Bourgougne, Burgundy، فرنسا

95

150 مل

475

زجاجة


مزيج الويسكي

شيفاس 18 عامًا

83

30 مل

جوني ووكر بلاك ليبل

42

30 مل

جوني ووكر بلو ليبل

208

30 مل


ويسكي الشعير الفردي

ماكالان فاين أوك، 12 عامًا

83

هايلاند بارك، 18 عامًا

208

جلينفيديش 21 عامًا

183

دالامور 40 عامًا

2013


ويسكي أمريكا الشمالية

علامة الصانع

47

Jack Daniel’s Single Barrel

52

Elijah Craig Small Batch

37


فودكا

رشان ستاندرد بلاتينيوم

52

30 مل

غراي أوز

63

30 مل


جِن

Bombay Sapphire

37

Hendrick’s

42


كوكتيل

البار الخفي نيجروني

240

20 سنتيلتر

قديم الطراز

175

20 سنتيلتر


روم

أبلتون في إكس

37

باكاردي 4 سنوات

42


كونياك

هينيسي إكس أو

182

كورفوازيه إكس أو

172


البيرة

هاينكن

44

Corona

44


مُنعش

مُنعش

ليمون ونعناع
بينا كولادا غير كحولية
شيرلي تمبل
 

47

مخفوق الحليب من إعداد طهاة الفندق (N)

42


مياه معدنية

إيفيان عادية

37

330 مل

بيرييه فوّارة

37

330 مل

مياه إيرا غير الفوارة والفوارة

37

400 مل

48

700 مل

مياه العين غير الفوارة

19

330 مل

مياه العين غير الفوارة والفوارة

26

750 مل


القهوة

إسبريسو

28

إسبريسو عادي، منزوع الكافيين، دوبل إسبريسو

34

كابتشينو، كافيه لاتيه

39

شوكولاتة ساخنة أو باردة من إعداد طهاة الفندق

34

قهوة مثلجة

فانيليا، شوكولاتة، كراميل

34

قهوة تركية

34

كوب حليب

24

قهوة عربية

34