La gastronomía tradicional mexicana, con su comal para tortillas hechas a mano, es la esencia del espíritu mexicano de Mandarina. Un espacio común con ingredientes frescos y métodos de cocina tradicionales.

Un bar al aire libre envuelto en un refinado espíritu clandestino en lo alto de un refugio secreto en la montaña. La coctelería y los licores mexicanos se mezclan mientras la música en vivo suena hasta la noche.

La precisión de la gastronomía japonesa se combina con los aromáticos sabores mexicanos, todo envuelto en el indómito espíritu de Nayarit. Celebrando los ingredientes de origen local preparados en una cocina abierta.