Socios en Origen
Nuestra cocina, arraigada en la tradición, rinde homenaje a los productores locales y a sus prácticas sustentables. Una muestra de bienestar, un compromiso con la comunidad.
OFERTAS DE HABITACIONES
RESTAURANTES Y BARES
Restaurantes
Una celebración de los productos mexicanos más locales y las tradiciones gastronómicas de una región a través del arte culinario.
Pirules Garden Kitchen
Sabores que honran la tierra y la tradición.
Una experiencia de cocina mexicana a las brasas dirigida por el chef Odín Rocha, donde técnicas ancestrales, creatividad de temporada e ingredientes provenientes de productores locales.
Restaurante 1826
Auténtica comida mexicana
Disfruta las interpretaciones modernas de la tradición culinaria de México en el Restaurante 1826, que ofrece sabores regionales, ingredientes locales y opciones para comer en el interior o al aire libre.
Luna Rooftop
Cócteles con vistas a San Miguel de Allende
Inspirado en la cocina mediterránea y celebrando la riqueza de los ingredientes mexicanos, descubra lo mejor de ambos mundos en Luna Rooftop.
Tequila Bar 1826
Un sabor a tradición e historia.
Vívalo de manera local y deguste una selección curada de tequilas, mezcales y licores. También se ofrecen platos ligeros, cócteles artesanales y maridajes de comida y bebida elaborados por expertos.
Agua
Comida al fresco en medio de jardines
Rodeado de jardines, Agua ofrece una experiencia relajada junto a la alberca, con sabores mexicanos frescos, antojitos ligeros y bebidas refrescantes.
Cata de tequila
Descubra la esencia del tequila, elaborado a partir de agave azul y arraigado en la tradición, guiado por nuestro experto en tequila y maridado con un menú cuidadosamente seleccionado para una experiencia multisensorial.
Tequila Tasting: Bartender's Selection
A guided tasting of four premium tequilas (1 oz each), each thoughtfully paired with a bite crafted to enhance its distinctive aromas and flavors.
Wine Tasting
Enjoy five moles from different regions of Mexico, each paired with exceptional wines, in an experience celebrating tradition and flavor.
A Picnic Experience
Savor a gourmet picnic with artisanal cheeses, compotes and pickled accompaniments, handcrafted sandwiches, and a bottle of wine, set against garden views.
- LA TARJETA DE REGALO PERFECTA