Cocina mexicana

Restaurante 1826

Celebramos la rica herencia de San Miguel a través de auténticos sabores mexicanos y técnicas modernas.

Cocina mexicana

Restaurante 1826

Celebramos la rica herencia de San Miguel a través de auténticos sabores mexicanos y técnicas modernas.

El restaurante 1826 rinde homenaje al héroe Ignacio Allende, celebrando así la herencia de San Miguel. La auténtica cocina mexicana se fusiona con un toque moderno y destaca especialidades regionales e ingredientes locales. Cene en nuestro patio o en la terraza con jardín.

 

HORARIO

Desayuno: de 7:00 a. m. a 11:30 a. m. (de lunes a sábado), de 7:00 a. m. a 10:00 a. m. (domingo).
Almuerzo: de 12:30 p. m. a 6:00 p. m. (de lunes a sábado), de 2:00 p. m. a 6:00 p. m. (domingo)
Brunch: de 10:00 a. m. a 2:00 p. m. (domingo)
Cena: de 6:00 p. m. a 10:00 p. m. (de martes a sábado)
Cena al aire libre: de 6:00 p. m. a 10:00 p. m. (lunes y domingo)


CONTACTO  +52 415 152 9700

CORREO ELECTRÓNICO   sanmiguel.celebrate@rosewoodhotels.com

Inspirado en San Miguel de Allende

Auténtica comida mexicana

Disfrute de la auténtica cocina mexicana con un toque moderno. El menú presenta sabores regionales del centro de México, elaborados con ingredientes de origen local que resaltan la riqueza de los productores de la zona. Cada platillo conserva la esencia de la tradición a la vez que incorpora la innovación para ofrecer una experiencia culinaria verdaderamente excepcional.

EXPERIENCIAS

Cenas privadas

Los huéspedes pueden elegir entre una variedad de salones y experiencias privadas para cenar, desde una cena romántica en la suite hasta una reunión grupal para celebrar una ocasión especial en uno de nuestros numerosos espacios interiores y al aire libre.

Brunch de domingo

Descubra una experiencia culinaria en nuestro reconocido brunch dominical, una tradición imperdible para quienes visitan el encanto de San Miguel de Allende. Deléitese con una exquisita selección de platillos en nuestros diversas estaciones de comida y disfrute de compartir un magnífico momento con sus seres queridos.