Una experiencia culinaria excepcional para los amantes de la comida que desean aprender los secretos de la cocina tradicional mexicana, cada clase de cocina comienza con la selección de los ingredientes requeridos, antes de aprender a preparar una nueva receta. Después, todos disfrutan de los frutos de su trabajo durante un merecido almuerzo, servido con tequila o mezcal. Los menús son simples, cuidadosamente preparados por nuestros chefs.
Reserve todo un día para conocer el maravilloso proyecto llamado "Vía Orgánica".
Se trata de un rancho local orgánico y sostenible donde las familias pueden vislumbrar lo que significa la vida en la granja. Los niños pueden interactuar con las cabras, recoger huevos con las gallinas, o simplemente acariciar a la familia de burros que tienen ahí.
Además podrán recoger vegetales de la huerta y traerlos consigo para realizar una clase de cocina con nuestro chef ejecutivo en donde aprovecharán los ingredientes que recién acaban de conseguir.
DEGUSTACIÓN DE TEQUILA
Conozca el destilado más popular de México a través de nuestro experto en Tequila Este conocido destilado es el resultado de la mezcla fermentada que se obtiene del corazón del agave azul. Disfrute de una selección de las marcas más prestigiosas disponibles en 1826 Tequila Bar y descubra los diferentes sabores y notas ocultas.
DEGUSTACIÓN DE MEZCAL
Proviniendo del corazón del agave, el mezcal es otro de los destilados más conocidos de México que podrás probar en esta degustación. Históricamente la palabra Mezcal significa “ la casa de la luna” en Náhuatl, lo que representa el centro o esencia, en este caso, del agave. Realice una cata sensorial para aprender las características de color, cuerpo, olor, sabor y tipos de mezcal.
CATA DE VINOS MEXICANOS
Guanajuato se ha posicionado como una de las regiones productoras de vino de mayor crecimiento en el país. Los viñedos guanajuatenses han pasado de 10 a 300 hectáreas y han evolucionado desde la actividad artesanal hasta convertirse en una industria con gran aceptación en el mercado vitivinícola. Disfrute de la mano de nuestros expertos un recorrido único al degustar las mejores etiquetas de vino mexicano.
Una aventura como ninguna otra, súbete a los caballos y recorre las calles de San Miguel de Allende como un verdadero vaquero mexicano. Pase por las cantinas más populares e históricas para probar diferentes tequilas y disfrutar de la música tradicional.
Para consultas o reservas, contacte a concierge al 415 152 9700 o a través de sanmiguel.concierge@rosewoodhotels.com