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Taraz

As preparações na brasa e à lenha estão no coração da culinária sul-americana, unindo pessoas e culturas para celebrar à mesa.

Taraz

As preparações na brasa e à lenha estão no coração da culinária sul-americana, unindo pessoas e culturas para celebrar à mesa.

Uma mistura dos sabores sul-americanos, selecionados pelo aclamado chef Felipe Bronze. Com pratos assados na brasa como destaque. Não perca nossos ceviches peruanos exclusivos e especialidades brasileiras. Espere um ambiente vibrante, inspirado na Amazônia, em um ambiente repleto de arte e design locais.

 

HORÁRIO:

Meio-dia às 23h (de terça a quinta-feira)

Meio dia à meia-noite (sexta-feira e sábado)

Meio-dia às 17h (domingo), das 19h às 23h (domingo)

Segundas-feiras (fechado)

Aos domingos, o almoço oferece exclusivamente o menu da experiência “Domingos no Taraz”
Em caso de não comparecimento ou cancelamento em até 24 horas antes da reserva, será cobrada uma taxa de BRL 100 por pessoa

Taraz RuyTeixeira
Taraz
Taraz RuyTeixeira

EXPERIÊNCIAS

Domingos no Taraz

O fogo na grelha combina com domingos de sol, pratos para compartilhar, bons drinques e música latina. Convidamos você a descobrir alguns dos sabores da América Latina, entre oliveiras centenárias, com receitas especiais que refletem a alma e a identidade do Taraz.

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A mistura do melhor dos sabores sul-americanos

O Taraz traz versões modernas de pratos clássicos dos países mais importantes da região, com curadoria do aclamado chef Felipe Bronze.

 

A culinária feita na brasa é o epicentro da atmosfera gastronômica do Taraz. Com uma variedade de ambientes, incluindo um amplo terraço, o menu do restaurante, disponível durante todo o dia, reflete os destaques gastronômicos da América do Sul: desde os sabores crus, frescos e leves do Peru — representados por ceviches, tiraditos e causas, influenciados por técnicas japonesas e realçados por toques latinos picantes — até os sabores intensos, ricos e surpreendentes do Brasil.

Leda e Catunda

Para sua privacidade e conforto, oferecemos duas salas privativas no restaurante Taraz, que oferecem um menu de pratos tradicionais sul-americanos selecionados pelo aclamado chef Felipe Bronze.

Detalhes