تنبعث رائحة الخبز المسطح الطازج من أفران تعمل بالحطب، ممزوجة بنكهات بلاد الشام التي تلامسها أشعة الشمس على طبقك. أهلاً بكم في مطعم ميلا، وهو مطعم فاخر في الدوحة حيث تُقدم وصفات بلاد الشام العريقة بلمسة عصرية على خلفية نابضة بالحياة من الخليج العربي.

ميلا، الذي سميت على اسم الكلمة العربية التي تعني "النعمة"، هو مطعم شامي يعكس دفء وكرم المنطقة. يتم إعادة تفسير الأطباق التقليدية من خلال منظور معاصر - من السمك الكامل المطبوخ في أواني فخارية إلى المقبلات النباتية - المصنوعة بدقة وعناية وباستخدام المكونات الطازجة. يوفر المطعم، الذي يعمل على مدار اليوم، الراحة في أي ساعة، ويدعو النزلاء إلى التمهل والاستمتاع ببساطة الطعام الجيد الصنع. في قبو المشروبات الزجاجي، تسلط علامات القصة الضوء على الاختيارات المختارة من لبنان وتركيا وفرنسا وإيطاليا وما وراءها، ما يتيح لك العثور على المزيج المثالي.