RESTAURATION EN CONTINU

Jardin d’Hiver

Restauration en continu et délices sucrés dans un cadre raffiné, qui rappelle l’harmonie entre patrimoine et confort moderne de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel.

RESTAURATION EN CONTINU

Jardin d’Hiver

Restauration en continu et délices sucrés dans un cadre raffiné, qui rappelle l’harmonie entre patrimoine et confort moderne de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel.

Un écrin élégant pour des moments en famille ou des tête-à-tête intimistes. Profitez d’une restauration en continu ou des desserts raffinés du Chef Pâtissier Matthieu Carlin.

 

 

HORAIRES
Jardin d’Hiver : de 7 h 00 à 22 h 00 (tous les jours)
Tea time : de 15 h 00 à 18 h 00 (du jeudi au dimanche)

Jusqu’au 30 août 2026

Tea time sensoriel

La création d’une fragrance signature pour l’hôtel « Un jour à Paris » a donné naissance à un tea time unique, où le parfum devient une délicieuse expérience sensorielle.
C’est à Saint-Paul-de-Vence que notre chef pâtissier Matthieu Carlin et Sonia Godet, fondatrice de la Maison Godet, ont imaginé cette rencontre entre l’art du parfum et celui de la gourmandise.
 

Découvrez trois créations salées et trois créations sucrées, chacune inspirée des différentes facettes de cette composition olfactive : les notes de tête, de cœur et de fond.

Le voyage se poursuit avec une sélection de thés floraux de Palais des Thés, servis dans les créations signées Maison Gien.
 


Du jeudi au dimanche, deux services à partir de 15 h 00.
 

 

Notre Chef Pâtissier

Matthieu Carlin

L’art de la pâtisserie est une affaire sérieuse que le chef pâtissier Matthieu Carlin élève vers de nouveaux sommets créatifs. Avant de rejoindre l’équipe de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, le Chef a fait ses preuves dans d’autres restaurants parisiens renommés et étoilés au guide Michelin.