UN ÉTÉ BRÉSILIEN À L'HÔTEL DE CRILLON

Cet été, à l’occasion de la saison France-Brésil, l’Hôtel de Crillon vous invite à un voyage immersif : laissez-vous porter par l’énergie, les couleurs et les saveurs du Brésil au coeur de Paris.

10 place de la Concorde

Cabane à cookies glacés

du 4 juin au 15 septembre

Embarquez à bord de ce voyage estival avec les iconiques cookies glacés de notre Chef Pâtissier Matthieu Carlin.

Notre célèbre cabane fait son grand retour devant l’hôtel : découvrez un assortiment de créations glacées aux saveurs exaltantes : fraise, café, fruits exotiques – pour la touche brésilienne – et l’original au chocolat noix de pécan et glace vanille de Tahiti.

Terrasse Concorde

Cocktails brésiliens

du 12 juin au 15 septembre

Envolez-vous vers le Brésil, le temps d’un cocktail ensoleillé, depuis notre terrasse Concorde.

Amateurs de mixologie, plongez dans une ambiance bossa nova et tropicale à travers une collection exclusive de 6 cocktails brésiliens, dont une création sans alcool.
Savourez chaque gorgée face à l’une des plus belles places de Paris.

L'Écrin

Dîners à 4 mains

du 7 au 11 juillet

Laissez-vous emporter par une symphonie de saveurs orchestrée par les Chefs Boris Campanella et Alberto Landgraf.

Deux chefs étoilés, deux univers culinaires d’exception se rencontrent pour une série de dîners exclusifs, proposés pendant une semaine à L’Écrin.

Tout l’été, prolongez ce voyage à travers :

Une création du Chef Landgraf au Jardin d’Hiver
Un tapas signature au bar Les Ambassadeurs

et savourez l’esprit du Brésil à toute heure.

Réserver

La Cave

Dîner caritatif

lundi 7 juillet - 20h

Vivez une expérience gastronomique unique avec un dîner à 4 mains entre notre Chef Boris Campanella et le Chef Alberto Landgraf du restautant Oteque, à Rio de Janeiro.

Les deux Chefs étoilés seront réunis à la Cave afin de soutenir la Fondation Gol de Letra, créée par les ex-internationaux de football Raí et Leonardo.

La Fondation s'est imposée en 25 ans comme un acteur majeur de l'insertion sociale au Brésil, grâce à une méthodologie qui met le sport au service de l'éducation.

L’Hôtel de Crillon s’associe à cette noble cause en lui reversant une partie des bénéfices générés.

Réserver

Lobby et Boudoir

Exposition de photographies

du 12 juin au 15 septembre

Plongez dans l’univers de l’artiste contemporaine Livia Melzi.

L’artiste brésilienne vous invite dans son univers créatif avec ses photographies uniques et chargées d’histoire de la collection “Rescue objects”.

Jardin d'Hiver

Chariot de fruits givrés

du 12 juin au 15 septembre

Prenez un zeste de fraîcheur avec le chariot Fruttini et ses saveurs spéciales Brésil.

Découvrez une création unique : le sorbet noix de coco épicé avec vanille, muscade, cannelle et un cœur de sorbet açai inspiré du concept d’açai bowl.

Un délice rafraichissant, fruit d’une création exclusive entre la marque de haute-glacerie Fruttini et le Chef Pâtissier Matthieu Carlin.

Butterfly Pâtisserie

Co-création avec Rosewood Sao Paulo

du 12 juin au 15 septembre

Les Chefs Saiko Izawa et Matthieu Carlin vous dévoilent leur vision de la gourmandise exotique.

Les Chefs Pâtissiers signent des créations inédites aux arômes tropicaux, à découvrir au sein de Butterfly Pâtisserie.

Pour une parenthèse tout en douceur, un pré-dessert aux accents brésiliens viendra également sublimer le tea time du Jardin d’Hiver.

Bar Les Ambassadeurs

Guest Shift

les 9 et 10 juillet

Célébrez l’été avec le bar Tan Tan & bar Les Ambassadeurs.

Le Bar Tan Tan, récemment classé dans The World's 50 Best Bars, est l'un des endroits les plus branchés du Brésil.

Cette année, il s’invite au Bar Les Ambassadeurs pour deux soirées uniques, en vous proposant des classiques intemporels et des créations audacieuses et innovantes.

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Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

UN ÉTÉ BRÉSILIEN À L'HÔTEL DE CRILLON

Cabane à cookies glacés

Cocktails brésiliens

Dîners à 4 mains

Dîner caritatif

Exposition de photographies

Chariot de fruits givrés

Co-création avec Rosewood Sao Paulo

Guest Shift