L’ORTO BIOLOGICO
Nell’orto biologico prende vita la maggior parte dei nostri piatti. Un luogo in cui crescono ortaggi ed erbe secondo tradizioni antiche.
Ristoranti e bar
Ricette toscane, convivialità e ingredienti a chilometro zero
Toscana
Il ristorante Campo del Drago, premiato con due stelle dalla Guida Michelin, serve piatti vibranti arricchiti dai prodotti dell’orto biologico, in un’atmosfera intima e suggestiva.
Cucina toscana
Assapora l’espressione più autentica della cucina locale all’Osteria La Canonica, che propone piatti con i prodotti dell’orto biologico in abbinamento ai migliori ingredienti toscani.
Pranzi leggeri, tè e cocktail
Il The Lobby Bar è il luogo ideale per uno spuntino leggero, per un tè pomeridiano o un drink serale.
Lezioni pratiche
Riscopri i segreti della cucina italiana e toscana e cimentati con le ricette che ci hanno reso famosi nel mondo presso la Scuola di Cucina La Canonica.
Bevande e snack
Assapora specialità appena preparate a bordo piscina.
Ogni domenica, da giugno a settembre
Vivi l’atmosfera di un’autentica sagra locale nel cuore del borgo medievale, ogni domenica d’estate.
Ogni lunedì, da giugno a settembre
Celebra le eccellenze gastronomiche del Mar Tirreno, portate in tavola dal nostro Executive Chef Matteo Temperini e selezionate da fornitori locali.
Ogni mercoledì e venerdì
Attendi il tramonto ammirando le dolci colline baciate dagli ultimi raggi del sole attraverso le ampie vetrate della Clubhouse.
10 e 28 agosto
Una serata estiva tra i vigneti di Sangiovese.