The Butterfly Room

立即订座

全天候酒廊及英式下午茶

高雅午餐及精致甜点

The Butterfly Room环境舒适雅致，於全日不同时段提供别致的餐点和饮品，让您在享受各式品味早餐丶高雅午餐丶精致甜点丶细腻可口的下午茶和餐前小酌时增添一丝怡人的优雅。

*下午茶只限於网上订座

每位同枱的客人必须享用同一款下午茶。着装要求 - 时尚休闲: 请勿穿着运动及沙滩服装。男士请穿着密头鞋及有袖衬衫，并於晚上6时後穿着长裤。

饼房行政主厨

Jonathan Soukdeo

饼房行政主厨Jonathan Soukdeo拥有超过15年入厨经验，曾与多位业界名厨共事，包括Sébastian Serveau丶法国最佳工匠奖得主Jérôme Chaucesse（任职Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel期间）和Pastry World冠军得主Julien Alvarez（任职The Peninsula Paris期间），事业成就骄人。他亦不断提升技艺，在餐饮业扶摇直上，并曾在Cabosse d’Or Junior Competition中夺冠。