Green VI
O Rosewood Little Dix Bay faz parceria com a Green VI para apoiar Ilhas Virgens Britânicas mais verdes. Doação de USD 1 por diária paga no quarto para ajudar nas iniciativas de educação, gestão de resíduos, energia e água.
- IMPACTOS DO ROSEWOOD
Considerada um dos primeiros resorts ecológicos, a propriedade manteve esse compromisso ao longo de seu legado de 60 anos. Hoje, orientada pela Rosewood Impacts, a estratégia de sustentabilidade do Rosewood Hotel Group que visa impactar positivamente o planeta e as comunidades que atende, a propriedade continua buscando novas maneiras de reduzir seu impacto e defender iniciativas locais,
Apoio aos pescadores locais
Com frutos do mar frescos e de origem sustentável das águas locais, nossos menus diários celebram os sabores caribenhos sazonais, cuidadosamente elaborados com cuidado com a comunidade e o mar.
A fazenda
Em nossa fazenda, empregamos técnicas tradicionais, como a aplicação de compostagem caseira para enriquecer o solo e o uso de infusão de folhas de Neem para repelir pragas naturalmente, mantendo nossos produtos orgânicos.
Chef’s Table
Inspirado nos ritmos do Caribe e na generosidade natural de Virgin Gorda, o menu de degustação Farm & Sea do Rosewood Little Dix Bay celebra os agricultores, pescadores e artesãos da ilha. Cada prato reflete uma conexão com a terra e o oceano, honrando os fornecedores locais e protegendo o ecossistema vibrante que sustenta nossa comunidade.
IMPACTOS DO ROSEWOOD
Apoiando nosso pessoal, as comunidadese o meio ambiente