Rosewood Mayakoba es un ejemplo de primer nivel de cómo el diseño y la ejecución sostenibles pueden entrelazarse cuidadosamente para crear un destino absolutamente lujoso. Situado dentro de un terreno privado de 251 hectáreas, el complejo turístico gira alrededor de la protección de los manglares naturales y alberga cientos de especies de flora y fauna autóctonas. Los huéspedes llegan a su suite a través de una embarcación eléctrica y utilizan carritos de golf y bicicletas eléctricas durante su hospedaje. Esta perfecta integración con el entorno natural es una de las características más definitorias del complejo turístico.
Rosewood Mayakoba se compromete a fomentar la conservación del medio ambiente. El complejo turístico se construyó con los más altos estándares ecológicos, ofreciendo placer como filosofía y ha recibido la certificación Rainforest Alliance y es socio de Seafood Watch del Acuario de la bahía de Monterey. Desde la conservación de energía y agua hasta prácticas culinarias responsables, Rosewood Mayakoba es un líder ecológico en hospitalidad: comprometido, consciente y respetuoso con el medio ambiente y la comunidad.
Se les invita a los huéspedes a que disfruten de las maravillas naturales de la Riviera Maya durante su hospedaje.
En las excursiones ecológicas diarias los huéspedes tienen la oportunidad de observar la abundante vida silvestre de México y aprender sobre la protección y los esfuerzos de reinserción de las tortugas marinas que hacen su hogar en la región. El complejo turístico ofrece excursiones para los niños en las mañanas, seguido de una excursión para adultos y familias.
Dirigido por el chef ejecutivo de Rosewood Mayakoba, el equipo culinario crea experiencias gastronómicas extraordinarias basadas en prácticas sostenibles e ingredientes locales. El centro vacacional está certificado por el Acuario de la bahía de Monterey como socio de Seafood Watch, y el chef Juan Pablo Loza es un embajador de Come Pesca, la cual promueve el consumo de marisco mexicano.
En un esfuerzo por evitar el uso de plástico, el complejo turístico ahora ofrece popotes de almidón y papel de cera cuando es necesario y continuamente busca nuevas alternativas para el embalaje y formas de minimizar residuos. El programa Green Operations incluye reciclado y donación de artículos reutilizables como vidrio y aluminio. Nuestros gimnasios y salas de reuniones utilizan filtros de agua y botellas de aluminio recicladas. En los baños se colocan grandes botellas rellenables para eliminar el uso de pequeñas botellas de plástico de un solo uso.
Toda el agua utilizada en Rosewood Mayakoba procede de un pozo natural y se filtra a través de ósmosis inversa. En nuestra planta de tratamiento, reciclamos el agua gris para el riego agrícola derivada de las habitaciones y la lavandería. También utilizamos equipo de ultrasonido para detectar fugas de agua subterráneas. Todos estos sistemas conducen a una mayor eficiencia y toman en cuenta los atributos únicos de nuestro entorno.
En el verano, los huéspedes pueden decir salud por la conservación de las tortugas marinas con Akumal Mezcalita, un refrescante cóctel de ginebra ofrecido de cortesía en todos los complejos turísticos. Una parte de las utilidades es destinada al Centro Espíritu Akumal, dedicado a la conservación de tortugas marinas y crías recién nacidas en Quintana Roo.
Guiados por nuestro experto en sostenibilidad, los niños pueden aprender todo sobre la liberación de las tortugas marinas que anidan en el mar, un fenómeno que ocurre anualmente de junio a octubre. El club infantil también ofrece clases y juegos de playa cuyo tema principal es la conservación y la sostenibilidad.
Cualquier duda:
mayakoba.concierge@rosewoodhotels.com
