時尚優雅的酒吧DarkSide專門提供陳年烈酒和創意雞尾酒，伴以動人的現場爵士樂演奏，營造出令人難忘的氛圍。酒吧名字源於九龍區「Dark Side」的綽號，並收藏一系列遠至19世紀初的烈酒，而雞尾酒亦特意為經典傳統注入創新元素，為賓客帶來一個獨特顯赫的品酒體驗。
星期一至日: 下午5時至晚上10時
餐點須包括食物及飲品
我們只招待18歲以上人士及接受4位以上的訂座
餐廳不設包場服務
香港瑰麗酒店酒吧總監Arkadiusz Rybak作為香港首屈一指的調酒師，經驗豐富，足跡遍及歐洲各地的米芝蓮星級餐廳、奢華酒店及頂尖酒吧，加上他於業界的網絡和對原材料的知識和技巧，勢必為酒店的酒吧帶來一系列罕有珍奇的烈酒和大膽創新且具啟發性的雞尾酒。
