爵士酒吧

DarkSide

珍稀烈酒、陳年雪茄及現場爵士樂。經典雞尾酒結合創新技藝,靈感源自九龍的傳奇歷史。

爵士酒吧

DarkSide

珍稀烈酒、陳年雪茄及現場爵士樂。經典雞尾酒結合創新技藝,靈感源自九龍的傳奇歷史。

DarkSide 是專門提供稀有陳年烈酒、雪茄和經典雞尾酒的酒吧,並設有現場爵士樂。DarkSide 不但被 Timeout Hong Kong 評為 2021 年度《最佳酒店酒吧》和《年度最佳酒吧》,更連續 4 年躋身《亞洲 50 最佳酒吧》及 2021 年《全球 50 最佳酒吧》。酒庫有着頂級的冧酒、威士忌和卡爾瓦多斯酒,其精選的烈酒可追溯至 19 世紀初,當中包括由屢獲殊榮的酒吧團隊打造的獨家混合干邑。

 

開放時間

星期日至星期四:下午 5 時至凌晨 12 時(最後落單時間為晚上 11 時 45 分)
星期五至星期六:下午 5 時至凌晨 1 時(最後落單時間為凌晨 12 時 45 分)

我們接受四位或以上賓客的預訂。18 歲以下人士恕不招待。

現場爵士樂表演時間:
星期日至星期一:晚上 8 時至 11 時 30 分
星期二至星期四:晚上 8 時 15 分至凌晨 12 時
星期五至星期六:晚上 8 時 45 分至凌晨 12 時 30 分


電話   +852 3891 8732

INSTAGRAM   @darksidebar

時尚便服:請勿穿著睡衣、沙灘裝、運動服、人字拖或露趾鞋。

Marco Maiorano

酒吧經理 Marco 以沉穩的信念領導 DarkSide,並將真誠的待客之道置於首位。他以遠見構築酒吧藍圖,將每一杯雞尾酒化為啟發靈感與推動社會良善的載體——既帶來極致感官享受,更為社區帶來深遠正面影響,讓每一段光陰都難忘且充滿意義。

Ian Lui

Ian 現任 DarkSide 助理酒吧經理,擁有亞洲及中東多間標誌性酒吧的豐富歷練。職業生涯橫跨西式與中式頂級餐飲、中東廚房以及海邊休閒酒吧,讓他不斷淬鍊獨到技藝。Ian 以創意十足且極其精準的手法著稱,所調製的雞尾酒不僅令人味蕾難忘,更能完美襯托並提升賓客每一刻的品飲體驗。