The Butterfly Room

立即訂座

全天候酒廊及英式下午茶

高雅午餐及精緻甜點

The Butterfly Room環境舒適雅致，於全日不同時段提供別緻的餐點和飲品，讓您在享受各式品味早餐、高雅午餐、精緻甜點、細膩可口的下午茶和餐前小酌時增添一絲怡人的優雅。

*下午茶只限於網上訂座

每位同枱的客人必須享用同一款下午茶。服裝要求 - 時尚休閒: 請勿穿著運動及沙灘服裝。男士請穿著密頭鞋及有袖襯衫，並於晚上6:00後穿著長褲。

餅房行政主廚

Jonathan Soukdeo

餅房行政主廚Jonathan Soukdeo擁有超過15年入廚經驗，曾與多位業界名廚共事，包括Sébastian Serveau、法國最佳工匠獎得主Jérôme Chaucesse（任職Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel期間）和Pastry World冠軍得主Julien Alvarez（任職The Peninsula Paris期間），事業成就驕人。他亦不斷提升技藝，在餐飲業扶搖直上，並曾在Cabosse d’Or Junior Competition中奪冠。