來自多哈瑰麗酒店的當代黎凡特餐飲概念 Mila 將首度登陸香港,呈獻期間限定的客席體驗。Mila 之名源於阿拉伯語「恩典」之意,承載著當地文化中的溫暖與好客精神。靈感取自東地中海海岸的蓬勃活力,經典黎凡特食譜在當代演繹中煥發新生——這場萬眾期待的東亞首秀,由多哈瑰麗酒店行政主廚 Marc 率領團隊親臨坐鎮。7 月 15 日至 8 月 9 日期間,場地將變身為期間限定的獨家快閃餐廳。

 

每一場用餐都是一場相聚、連結與探索的邀請:從生鮮冷盤到洋溢陽光氣息的黎凡特佳餚,層層展現濃郁風味,讓餐桌在對話與分享中更添活力。