DarkSide

陈年烈酒、创意鸡尾酒和现场爵士乐

罕有的陈年烈酒、精湛的经典鸡尾酒

DarkSide是专门提供稀有陈年烈酒、雪茄和经典鸡尾酒的酒吧并设有现场爵士乐。 DarkSide不但被 Timeout Hong Kong 评为 2021 年度《最佳酒店酒吧》和《年度最佳酒吧》，更跻身2024年《亚洲 50 最佳酒吧》第17位（自2021年起连续四年被列为《亚洲 50 最佳酒吧》之一），及2021年《全球 50 最佳酒吧》。酒库有着顶级的朗姆酒、威士忌和卡尔瓦多斯酒，其精选的烈酒可追溯至 19 世纪初，当中包括由屡获殊荣的酒吧团队打造的独家混合干邑。酒吧的鸡尾酒单特别向九龙区的「The Dark Side」绰号致敬，将创新调酒技术注入传统的鸡尾酒。