「The Art of Mahjong」鸡尾酒酒单
DarkSide特别推出以麻雀为灵感的全新「The Art of Mahjong」鸡尾酒系列,并将麻雀中的花牌「梅、兰、菊、竹」及「春、夏、秋、冬」化为迷人的鸡尾酒基调。DarkSide邀请忠于历史悠久手工艺的香港工匠发挥其独特技艺,为酒吧设计鸡尾酒酒单。手雕麻雀工匠张诚忠师傅(Ricky Cheung)和Karen Aruba Art将特别为DarkSide制作麻雀花牌,为鸡尾酒菜单添上艺术色彩。而本地玻璃工艺烁凝工作室(Soekjing Studio)负责设计并吹制精致的鸡尾酒玻璃杯;陶瓷则由本地知名的陶器品牌香港童窑陶瓷设计工作室制作。